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Cuarta Pared

En la esquina de Habana y Concordia, en el barrio residencial de Villa devoto principalmente de casas bajas , en un local remodelado de casa antigua, se diseñó, y se dirigió una propuesta diferente gastronómica.- Fue creado y diseñado como un espacio para disfrutar de la cocina desde distintas perspectivas, eligiendo ser protagonista o espectador. - En la planta baja se encuentra la cocina a la vista, el salón y lo que era antiguamente un patio se diseñó un espacio con una amplia estructura corrediza transparente en el cielorraso con una sola mesa grande comunitaria con anafes de última generación, para el desarrollo de la propuesta. Acompaña en esta zona una línea de mesa de trabajo en forma lateral, con heladeras y equipamiento para tal fin. - En el subsuelo, se instalaron los baños públicos, depósitos, zona informal de cambio de vestimenta p el público y una pequeña cava coqueta. – Participaron en el emprendimiento Lucio Santilli y Ana Dominguez en el diseño de la marca, el concepto de la propuesta, decoración y Jorge Ramallo como asesor gastronómico.

  • Año: 2014
  • Area: 240 mts2
  • Cliente: 4ta. Pared
  • Tiempo: 70 días
  • Objetivo: Proyecto y Dirección
  • Ubicación: Habana 3499 esq. Concordia Villa devoto CABA
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