Esta antigua esquina (lugar de reunión de Anibal Troilo) tenía el desafío de actualizar un nuevo servicio gastronómico de un local historico casi patrimonio cultural. Se realizó una obra nueva completa, con estructura metálica industrializada, dada la urgencia en los plazos de terminación, rescatando unicamente la fachada perimetral, dada la antigüedad y el mal estado de la construcción original. Teníamos la premisa de cubrir todas las necesidades de un restaurant. Para tal fin se instaló una cocina completa y amplia en la planta baja, depósitos, oficina y baños publicos en el entrepiso, hasta un montacarga para facilitar la comunicación entre los niveles. El salón se diseñó con doble altura y grandes aventanamientos, que sumados a dos claraboyas en los extremos, dan al lugar una gran luminosidad. Se puso especial énfasis en la decoración, tratando de lograr el clima del bar original, para tal fin, primero se restauraron todos los cuadros (algunos reliquias historicas), los pisos fueron provistos en mosaicos en colores y medidas similares a los originales y guarda de tacos de madera, con reminiscencias tangueras, al igual que la barra, se instalaron boxes en uno de los laterales para dar privacidad a un sector y se diseñaron diferentes muebles y decoraciones de madera. Los artefactos de iluminación fueron proyectados especialmente para esta obra. Toda la obra fue construida en solo 100 dias.

• Año: 2000
• Cliente: La esquina de Anibal Troilo
• Área 245 m2. en 3 niveles
• Tiempo: 100 días de ejecución
• Objetivo: Proyecto, dirección y remodelación total
• Ubicación: Paraguay y Paraná, BS. AS.