Memoria:
Este café, en una esquina céntrica en el limite con San Telmo, necesitaba una reforma total en sus tres niveles, tanto de funcionamiento como de imagen interior y exterior.

Se creó un nuevo entrepiso, ya que nos permitía la doble altura del local, para ubicar los sanitarios públicos y una cocina generosa completa en el mismo nivel que el salón.

Se rescató al máximo la iluminación natural no solo por el nivel que se pusieron los cielorrasos, si no tambien por que al cambiar todas las carpinterías y puertas de acceso de amplias medidas se logró una espacialidad interna atractiva

Se proveyó de un equipamiento completo similar al de cualquier restaurant en cocina y salón. Toda la obra se hizo en 90 dias, inclusive la restauración del frente del edificio que tiene 3 pisos antiguos.